Voor wie geen zin heeft om in de rij te staan voor een stuk vlees, maar wel dol is op barbecueën is hebben we de Barbecuespies. De Barbecuespies bestaat uit vijf reeds gegaarde vleesgerechten. Door deze garing is de Barbecuespies binnen enkele momenten klaar om op te eten. De Barbecuespies wordt boven een, op houtskool brandende, barbecue geplaatst om zo de smaak van het vlees optimaal tot z'n recht te laten komen. Je kunt het vlees zo van de spies snijden op je bord. De Barbecuespies is ideaal voor buurtfeesten, verjaardagsfeesten en andere feesten waarbij je heel snel een grote groep mensen wil kunnen laten eten.
Barbecuespies Smaakvol bestaat uit:
Aan het spit:
• Varkensprocureur met shoarmakruiden
• Mild gekruide kipfilet
• Bourgondische beenham
• Zeeuws gekruid spek
• Italiaans Polpette gehakt
Geserveerd met:
- Ambachtelijke rundvleessalade klassiek opgemaakt
- Groene salade met gegrilde paprika, olijven, mozzarella en frisse dressing
- Fijngesneden rauwkostsalade met frisse yoghurtdressing
- Salade caprese met verse pesto
- Frisse salade van gemengd vers fruit
Aanvuld met:
- Stokbrood van het huis
- Rustiek meergranen vloerbrood
- Kruidenboter
- Satésaus
- Knoflooksaus, cocktailsaus, kerriesaus
- Groene pesto
De Barbecuespies is voor grotere groepen (vanaf 25 personen) ook te gebruiken als warme snack bij jouw feest, borrel of bijvoorbeeld bedrijfsopening! Interesse? Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden.
