Italiaans - Festa Italia

Ontdek de Authentieke smaak van Italië!

Italiaans - Festa Italia

Ontdek de Authentieke smaak van Italië! Laat je verwennen met een proeverij aan Italiaanse lekkernijen. Van smaakvolle pasta’s tot verrassende antipasti. Ons buffet neemt je mee op een culinaire reis door de betoverende keuken van Italië, waar elke hap een ode is aan de rijke, Italiaanse gastronomie.

Italiaans Festa Italia buffet bestaat uit:

Carpaccio met truffel, Parmezaanse kaas en een pittenmix
Heerlijke dungesneden ossenhaas, verrijkt met aardse-truffel, Parmezaan en pitten.

Dungesneden parmaham met meloenparels
De combinatie van licht gezouten parmaham, met fris-zoete meloenparels is én blijft populair, een bijgerecht van alle tijden.

Vitello tonnato met kappertjes en ingelegde rode ui
Mals kalfsvlees, dungesneden, bedekt met een zachte tonijnsaus.

Pastasalade met tonijn, rode pesto en gemarineerde paprika
Perfect ‘al dente’, gekookte pasta, met malse tonijn. Op smaak gebracht met een vinaigrette op basis van olijfolie, citroen en kruiden.

Salade caprese met verse basilicum – v
Sappige tomaten, romige mozzarella en verse basilicum. Besprenkeld met extra verge olijfolie

Gegrilde kip met courgette en citroenricotta
Ervaar de perfecte harmonie van mals gegrilde kip, doordrenkt met een verrukkelijke mix van romige ricotta en citroen.

Gehaktballetjes in tomatensaus
Ouderwetse verwennerij, ambachtelijk bereid maar dan in een ander jasje. Heerlijke vers gemaakte tomatensaus.

Italiaans gemarineerde varkensfilet
Geroosterde varkensfilet op smaak gebracht met een heerlijke Italiaanse kruidenmelange

Parmigiani di Melanzane
Gelaagde ovenschotel met aubergine, tomaat en Parmezaanse kaas

Gnocchi met gegrilde aubergine en gemarineerde artisjokken – v
Ervaar de zachte smaak van gnocchi, in combinatie met gegrilde aubergine. Een traditionele, Italiaanse specialiteit.

Rosevalaardappels met rozemarijn en thijm
Geroosterd in de oven met een vleugje rozemarijn en thijm.

 

Aangevuld met:

  • Onze befaamde stokbroden
  • Foccacia met rozemarijn
  • Kruidenboter
  • Roomkaas met paprika
  • Groene pesto

 

 

Vanaf 10 personen
€31,50
Per persoon
  • Te bestellen vanaf 10 personen.
  • Inclusief borden en bestek.
  • Het buffet wordt warm geleverd, u kunt direct starten met eten.
  • Wij doen de afwas.
  • Dit buffet is ook geheel vegetarisch te bestellen.

Stap 1/3: Aanvraag
Catering
Vul je buffet aan
Dessert erbij?
Waarvan dieetwensen

Geef aan voor hoeveel personen wij rekening moeten houden.

Waarvan allergenen

Geef aan voor hoeveel personen wij rekening moeten houden.
Heeft iemand meerdere allergenen? Vermeld dit per persoon in het opmerkingenveld van stap 3.

Stap 2/3: Contactgegevens
Adres
Bezorgadres
Factuuradres
Stap 3/3: Afronding

Heb je vragen of opmerkingen? Laat het ons weten.