Bij Smaakcateraar begeleiden we zakelijke evenementen daarom van idee tot uitvoering. Niet met een standaard aanpak, maar met een concept dat past bij de organisatie, de gasten en het doel van het event.
Sharon van Eck
Sales & Eventmanager
Stap 1: Wat wil je bereiken?
Ieder bedrijfsevent heeft een reden.
Misschien wil je een jubileum vieren, medewerkers bedanken, relaties ontvangen, een product lanceren of collega's met elkaar verbinden.
Dat doel vormt het vertrekpunt.
Want een evenement voor medewerkers vraagt om een andere aanpak dan een exclusief relatie-event voor belangrijke zakelijke partners.
Stap 2: Het concept
Vervolgens kijken we naar de invulling.
Welke locatie past? Welke catering sluit aan? Wordt het een diner, walking dinner, buffet, borrel of juist een compleet foodconcept? Welke sfeer past bij de organisatie?
Hier komen catering, eventstyling en eventproductie samen.
Stap 3: De praktische organisatie
Een mooi concept moet natuurlijk ook uitvoerbaar zijn.
Daarom kijken we naar zaken zoals:
- het aantal gasten;
- de locatie;
- de beschikbare ruimte;
- het programma;
- de benodigde materialen;
- personeel;
- catering en dranken;
- opbouw en afbouw;
- transport en logistiek;
- de timing van het evenement.
Juist deze praktische voorbereiding zorgt ervoor dat er tijdens het evenement ruimte ontstaat voor gastvrijheid.
Stap 4: De uitvoering
Op de dag van het event komt alles samen.
De locatie wordt opgebouwd, het team staat klaar, de catering wordt voorbereid en de styling wordt verzorgd. Tijdens het evenement houden onze medewerkers overzicht en zorgen ze ervoor dat gasten zich welkom voelen.
Achter de schermen draait alles ondertussen door.
Stap 5: Afbouwen en afronden
Wanneer de laatste gast vertrekt, zit het werk er nog niet op.
Materialen moeten worden verzameld, de locatie moet netjes worden achtergelaten en alles moet worden afgevoerd of opgehaald.
Ook dat hoort bij een volledig verzorgd evenement.
Eén team voor het complete event
Een bedrijfsevent organiseren betekent veel verschillende onderdelen met elkaar verbinden. Door catering, styling, logistiek en eventproductie goed op elkaar af te stemmen, ontstaat een evenement dat zowel voor de opdrachtgever als de gasten prettig verloopt.
Dat is waar een full-service cateraar het verschil maakt.
Van het eerste idee tot de laatste opruimwerkzaamheden: Smaakcateraar denkt mee, organiseert en voert uit.
Heb je een bedrijfsevent op de planning staan? Vertel ons wat je wilt organiseren. Wij denken graag mee over de mogelijkheden.
